lakisayidati
عانقت جدران منتدانا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
ومشاعر الأخوة والإخلاص ... كفوفنا ممدودة
لكفوفـك لنخضبها جميعاً بالتكاتف في سبيـل زرع بذور
الأخلاقيـات الراقيـة ولا نلبـث أن نجني منهـا
إن شاء الله ثمراً صالحاً.. ونتشـارك
كالأسرة الواحدة لتثقيف بعضنا
البعض في كل المجالات
أتمنى لك قضاء
وقت ممتع
معنا
بانتظار نزف قلمـك

lakisayidati

مستمعات ميد راديو برنامج لالة مولاتي مرحبا بكم medradio منتدى لالة مولاتي medradio ميد راديو
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
google
radioma



Numeros


 

 كفتة مشوية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
abdo
Admin


المساهمات : 126
تاريخ التسجيل : 13/09/2011

كفتة مشوية  Empty
مُساهمةموضوع: كفتة مشوية    كفتة مشوية  Emptyالأربعاء سبتمبر 14, 2011 4:38 am

كفتة مشوية

كفتة مشوية  Kabobs.Lamb%20Kefta
المقادير:


• 2 رطل من لحم الضأن المفروم.

• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.

• حزمة من نعناع وبقدونس مفرومين.

• 2/1 كوب صنوبر.

• ملعقة كمون.

• ملعقتا قرفة.

• ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

* ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدئي بخلط المكونات جيداً.

* قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلاً (ساعة) بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله.

* شكلي الخليط في شكل كرات أو قطع بيضاوية.

* قومي بقليها في الزيت الحار.

* تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lakisayidati.forummaroc.net
 
كفتة مشوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
lakisayidati :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: Cuisine marocaine - شهيوات مغربية-
انتقل الى: